Cette section est consacrée aux vieux métiers, présents sur la commune, notament au quartier de la Tronche. L’aubergiste Le blatier Le bottier Le bourrelier Le cafetier Le charron Le chaufournier Le chiffonnier Le coiffeur Le cordier L’épicier Le fontanier Le forgeron Le galocher Le grainetier Le presseur d’huile Le maltier Le maréchal-ferrant Le menuisier Le tailleur d’habits Le tanneur chamoiseur Le tisserand Le tonnelier