A la fin du Moyen Age, dans le contexte de la société féodale, les territoires se structurent autour de châteaux mais également autour de maisons fortes qui permettent à des seigneurs ruraux d'exercer leur pouvoir sur les campagnes. Dans les siècles suivants, elles deviennent des demeures de plaisance.
(musees.annecy.fr)
Plusieurs maisons fortes sont présentent à Saint-Sauveur:
